Vente à emporter !

🧊 Boissons maison

Sang de dragon sirop de mûres, framboises, cassis & fleur d’oranger  
bouteille de 50cl
8€00
 

🍯 Confitures

Chutney griotte, piment marocain, oignon & ail
pot de 240g
+2€00 de consigne
5€00
Confiture de kakis au thym
pot de 240g
+2€00 de consigne
4€50
Confiture de mûre à la fleur d’oranger
pot de 240g
+2€00 de consigne
4€50
Marmelade de calamondins
pot de 240g
+2€00 de consigne
4€50
 

🍰 Desserts

Soupe de groseilles, abricots, cerises & crème de marron 🌱VEGAN 🌾SG servie froide
8€00
Fondant chocolat blanc & rhubarbe 🥗VEG servi chaud
8€00
Fondant chocolat noir & fleur de sel 🥗VEG servi chaud
8€00
Fondant chocolat noir & noix 🥗VEG servi chaud
8€00
Fondant chocolat noir & pistache 🥗VEG servi chaud
8€00
 

🥗 Entrées

Focaccia 🌱VEGAN avec salade composée.
Petit pain à l’huile d’olive et aux herbes de provence, tranché, grillé et tartiné.
maxi entrée avec une salade composée
+6€00 de consigne
14€00
Gaspacho tomate, courgette, olive & mélisse 🌱VEGAN 🌾SG servi froid 
maxi entrée avec une salade composée
+6€00 de consigne
14€00
Salade composée aux abricots & bleu du Vercors 🥗VEG 🌾SG
maxi entrée avec une salade composée
+6€00 de consigne
14€00
Tartine de fromage fondu : raclette au lait cru nature ou à l’ail des ours 🥗VEG avec salade composée
maxi entrée avec une salade composée
+6€00 de consigne
14€00
Terrine de poulet, foie de volaille, myrtille & ail frais 🌾SG 🐷PORC avec salade composée
maxi entrée avec une salade composée
+6€00 de consigne
14€00
Terrine de poulet, foie de volaille, myrtille & ail frais 🌾SG 🐷PORC avec salade composée
  • 1kg en sachet sous vide
34€00
 

🍽️ Plats

Gratin de polenta à la tomate, aux légumes estivaux, porc et parmesan & chou à l’italienne 🌾SG 🐷PORC
+6€00 de consigne
14€00
Bol blé & porc printanier à la sauge. 🐷PORC avec salade composée 
+6€00 de consigne
14€00
Bol couscous de légumes 🌱VEGAN avec salade composée
+6€00 de consigne
14€00
Sauté de porc sauce tomate au mascarpone et au basilic, caponata sicilienne & riz aux oignons 🌾SG 🐷PORC ☀️MIDI
+6€00 de consigne
14€00
Plat du jour végétarien 🥗VEG 🌾SG ☀️MIDI Caponata sicilienne, riz aux oignons & salade composée au Saint-Marcellin
+6€00 de consigne
14€00
Plat du jour végan 🌱VEGAN ☀️MIDI Caponata sicilienne, riz aux oignons & tartine tapenade noire menthe et estragon sur salade composée
+6€00 de consigne
14€00
 

🍷 Vins médiévaux

CLARET 10.8% boisson médiévale au vin blanc, miel, citron, verveine & épices
bouteille de 75cl
16€00
HYPOCRAS 10,8% boisson médiévale au vin rouge, miel, agrumes, cannelle & épices
bouteille de 75cl
16€00
MORETUM 10,8% boisson médiévale au vin rouge, mûres, framboises & cassis
bouteille de 75cl
16€00
 

💬 Légende

🥗VEG
plat végétarien sans viande ni poisson
🌱VEGAN
plat végétalien sans produits d’origine animale
🌾SG
plat sans gluten
🐷PORC
plat contenant du porc
🌶️RELEVé
plat relevé
☀️MIDI
uniquement le midi
🌒SOIR
uniquement le soir
place Nous travaillons des produits frais, locaux, de saison & le plus possible bio.
home Nos produits à emporter sont "faits maison", cuisinés sur place à partir de produits bruts.
place Toutes nos viandes sont d'origine France.