Menu du jour du mercredi 22 mars 2017

Plat du jour

  • Sauté de pintade à la bretonne avec purée de céleri & pâtes fraîches.

Entrées du jour


  • Tartine de bleu de sassenage et salade verte plat salé végétarien sans viande ni poisson
  • Terrine de poireaux, amarantes & haricots azuki plat salé végétarien sans viande ni poisson
  • Salade verte à la bournette, noix & pommes plat salé végétarien sans viande ni poisson
  • Cake aux champignons & bleu de Sassenage plat salé végétarien sans viande ni poisson
  • Velouté de ocas du Pérou plat salé végétarien sans viande ni poisson
  • Bol végétalien haricots mogettes & flageolets à la bière noire plat salé végétarien sans viande ni poisson
  • Tourte canette & pignons

Desserts du jour

  • Fromage blanc au coulis, crème ou nature
  • Assortiment de fromages secs du coin
  • Fondant chocolat noir & ananas
  • Fondant chocolat lait & praliné
  • Fondant chocolat noir & gingembre
  • Fondant chocolat noir & Chartreuse
  • Gâteau de semoule à la fleur d'oranger
  • Stout cake aux noix
  • Carotte cake 
  • Compote de kiwis & de pommes 
  • Camarguaise (glace vanille de Madagascar, huile d'olive, thym et fleur de sel)
  • Cervelle de singe (sorbet framboises, sang de dragon, crème et sucre candy)

La carte du moment

    Les entrées 7,80€ / Maxi entrées 10,80€
  • Osez Joséphine : Saint Marcellin chaud poivré et salade composée plat salé végétarien sans viande ni poisson
  • The Stars (are out tonight) - tartine de Bleu de Sassenage, terrine du chef, salade

    Les plats 15€
  • Saint Félicien chaud au miel avec assortiment de salade et légumes plat salé végétarien sans viande ni poisson
  • Pavé de rumsteck sauce du moment
  • Burger végétarien recette selon le marché plat salé végétarien sans viande ni poisson
  • Noix de Saint Jacques au caramel d'hypocras et de balsamique
  • Gnocchi au Saint Marcellin et aux noix  plat salé végétarien sans viande ni poisson
  • Assiette végétalienne steak végétal et assortiment de salades et de légumes plat salé végétarien sans viande ni poisson

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